Unser Schlosswein wächst auf sanft nach Osten und Süden exponierten Hängen am Fuße des Gebirges auf einer Meereshöhe von 450 bis 550 m. Die Bodenstruktur mit Kalkschotter und Porphyr-Verwitterungsböden ergeben mit den durch die Hügellage bestimmten starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht eine ausgezeichnete Voraussetzung für qualitativ hochwertigen Weinbau. Die sorgfältige Ernte und die schonende Verarbeitung im Keller verleihen unseren Weinen einen einzigartigen Geschmack.
Alle Trauben kommen von den eigenen Flächen und werden am Gutshof verarbeitet und abgefüllt.
